主食材：雞翅400克，芝麻適量，孜然適量。
配料：蔥適量，姜適量，蒜適量，辣椒粉適量，料酒適量，生抽3勺，蠔油1勺，鹽適量，白糖1勺，玉米澱粉4勺。
準備食材
雞翅用牙籤扎小孔，放入蔥薑蒜、孜然、3勺生抽、1勺蠔油、適量料酒、1勺白糖、適量鹽、4勺玉米澱粉
抓勻醃製2小時
油溫5成熱，放入雞翅，中小火炸制全熟上色即可撈出
出鍋撒上芝麻、孜然、辣椒粉即可
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