主食材:豇豆一把。
配料:小米辣5只,大蒜碎適量,生抽一勺,蠔油一勺,香醋一勺,鹽半勺,白糖一勺,香油少許,花椒油少許。
豇豆洗淨
鍋中水開加一勺鹽
放入豇豆煮3分鐘左右撈出
放入涼水中過涼
從中間一分為二撕開
調個料汁
盤子裡放入豇豆,把汁澆在上面調勻就好了