主食材：豇豆200克，鹹蛋黃3個。
配料：玉米油1大勺，鹽0.5小勺。
豇豆掐去頭尾，摘去豆筋，洗淨後切丁；
將鹹蛋黃搗碎；
平底鍋倒入適量玉米油燒熱；
放入豇豆翻炒；豇豆斷生後，關火盛出；
用鍋裡餘油翻炒鹹蛋黃；
用鏟子慢慢推動，將鹹蛋黃炒出細沙狀；
倒入豇豆，迅速翻炒均勻，調入適量鹽，翻炒均勻後，關火，盛出；【金沙豇豆】做好啦。
賽普瑞斯，戰馬出場，廚藝飛揚
生活百科站
