主食材:小龍蝦300克,青椒60克,紅椒40克,大蒜20克,啤酒1罐。
配料:鹽適量,咖哩適量,辣椒醬適量。
小龍蝦加鹽水洗淨
小龍蝦去蝦線去殼
挑出蝦膏
青紅椒大蒜切塊
鍋內炒香咖哩辣椒醬大蒜
倒入蝦仁蝦膏翻炒均勻
倒入啤酒
大火收汁倒入青紅椒出鍋