主食材:鮮活鮑魚10只,內脂豆腐一盒。
配料:洋蔥末20克,濃湯寶三分之一塊,鹽2克,生抽5毫升,生粉蠔油醬汁半碗,蔥一根。
準備食材
熱鍋熱油爆香洋蔥末
把豆腐全部掃下再加油煎金黃
加入生抽
然後倒入生粉水直接煮滾
再加入鮑魚和濃湯寶煮熟
煮熟倒出鍋撒入蔥花即可