魚豆腐裡面有豆腐嗎

魚豆腐裡面沒有豆腐。

魚豆腐主要是使用魚肉和澱粉等原料加工而成的，它並不是一種豆製品，所以魚豆腐裡面也沒有豆腐。魚豆腐的切面顏色比較潔白，形狀看起來像豆腐一樣，但是它與豆腐又有著本質上的區別，它們的營養含量不僅不同，並且吃起來的口感也不同。

魚豆腐又叫油炸魚糕，是將魚肉絞成魚泥之後，在混合一些其他的材料，擠壓成塊狀，最後放在鍋裡油炸。與豆腐吃起來口感軟嫩，非常美味，並且做法也很多。魚豆腐可以用來涮火鍋，也能用來煲湯，還可以用來炒菜，總之，魚豆腐的營養價值較高，烹飪之後也是一道極具風味的小吃。