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掛麵煎餅怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2W

主食材:掛麵50克,雞蛋2個。

配料:豆瓣醬1大勺,生抽適量,香油適量,青椒2個,黃瓜半根,格琳諾爾亞麻籽油10毫升。

步驟1:
掛麵煎餅怎麼做好吃

準備好所有材料

步驟2:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第2張

鍋中燒開水,下入掛麵,煮至七成熟

步驟3:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第3張

撈出,放在盤中,滴入約5毫升亞麻籽油

步驟4:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第4張

攪拌均勻備用

步驟5:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第5張

雞蛋打散

步驟6:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第6張

煎鍋中倒入約5毫升亞麻籽油

步驟7:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第7張

待油燒熱,倒入掛麵,將掛麵攤平

步驟8:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第8張

均勻的倒入蛋液

步驟9:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第9張

待定型後翻面,煎至兩面金黃

步驟10:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第10張

煎餅取出切塊

步驟11:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第11張

青椒、黃瓜切丁

步驟12:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第12張

一大勺豆瓣醬、適量生抽、香油,放入大碗中,攪拌均勻

步驟13:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第13張

倒入黃瓜青椒丁

步驟14:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第14張

攪拌均勻

步驟15:
掛麵煎餅怎麼做好吃 第15張

把醬料抹在兩塊煎餅中間即可