懶人煎餅怎麼做

香腸切碎，雞蛋加五香粉和食鹽打成蛋液，麵粉里加蛋液拌成麵糊，再加清水攪拌均勻，將蔬菜或者是香腸碎丁放入拌勻，煎鍋燒熱放油，倒麵粉糊攤煎餅，一面定型後，翻面煎另外一面，兩面金黃之後，即可出鍋食用。

懶人煎餅怎麼做:

主料：

麵粉;

輔料：

香腸1根，雞蛋2個，柿子椒1個;

調料：

食鹽，植物油，蔥1根，五香粉;

煎餅的簡單做法：

1.香腸切碎，蔥切蔥花，雞蛋加入五香粉和食鹽，然後攪拌均勻，打成蛋液;

2.麵粉裡面加入蛋液，攪拌成非常稠的麵糊，不留麵疙瘩;

3.再加入適量清水，繼續攪拌均勻;

4.將切好的蔬菜或者是香腸碎丁放入，拌勻;

5.煎鍋開火燒熱，然後放油少許，倒入攪拌均勻的麵粉糊，轉動煎鍋，攤煎餅;

6.一面定型後，翻面煎另外一面，兩面金黃之後，即可出鍋，撒上蔥花即可。

小貼士：

1、攪拌麵糊的時候，水一定要慢慢的加，這樣可以很好的控制麵糊的粘稠程度;

2、麵糊裡面可以加任何你喜歡吃的食材，根據口味來決定，吃的時候還可以刷上醬料，味道更好。