主食材:牛肉100克,白菜200克,青椒50克,面100克,雞蛋100克。
配料:鹽適量。
將雞蛋打進碗裡,用筷子打散
將熟牛肉切片待用
起油鍋加入青椒和白菜翻炒一下
另外準備好一口鍋加入熱水,加入麵條煮開
然後加另一口鍋裡面炒好的食材倒入
再加入熟牛肉片,加適量的鹽調味
最後加入雞蛋液,煮沸即可