主食材:南瓜1000克。
配料:蒜3瓣,洋蔥1個,植物油1湯匙,鹽1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。
準備食材,南瓜提前蒸好或煮好
蒜和洋蔥切碎,鍋入油燒熱,加入蒜和洋蔥翻炒,加入鹽和黑胡椒粉,炒至洋蔥金黃變軟,關火
將所有食材加入攪拌機,加入200毫升蒸(煮)南瓜用的水,打至濃稠,看看是否達到自己喜歡的濃度,按照個人口味再加水攪拌。
湯入碗,加烤熟的南瓜籽和百里香(如果有的話)裝飾