主食材:甘草500克。
配料:食鹽2克,醋5克,植物油15克,生抽2克,蒜2瓣,紅尖椒1個。
備南瓜、紅尖椒和蒜瓣
蒜和尖椒切碎,南瓜切絲
燒油放進尖椒和蒜末炒香,再放進南瓜絲炒勻
放點食鹽,淋點醋炒勻炒熟
淋上生抽後翻炒出鍋
炒好的南瓜絲