開心土豆泥怎麼做好吃

主食材：土豆150克，豌豆苗2克，枸杞子5克。

配料：黃油20克，黑胡椒粉，鹽2克。

洗淨豌豆苗和杞子

土豆煲熟

撈起，稍稍晾凍

去皮

用擀麵杖壓成泥

加入鹽、黃油、胡椒粉、杞子，攪拌均勻

加入豌豆苗

蓋好，放入微波爐叮2分鐘

取出