主食材:章魚1只,鮮蝦3只,弄好的花蛤10個,蘿蔔1/4個,青陽辣椒2個,紅辣椒1個,大蔥10CM,水芹菜1把,洋蔥1/4個,水3+2/3杯。
配料:大醬1匙,蒜末半匙,薑末半匙,燒酒2匙,鹽少許,胡椒若干。
步驟1: 蘿蔔切片,洋蔥切絲,水芹菜切成一口大小,青陽辣椒,紅辣椒,大蔥斜切後備用
步驟2: 洗淨被弄好的花蛤,整理蝦和章魚
步驟3: 在鍋中倒入水,放入蘿蔔後,將大醬放入鍋裡,放入花蛤、蝦
步驟4: 水開後放入蒜末,薑末,燒酒,鹽,胡椒
步驟5: 花蛤煮至張開嘴,放入章魚,洋蔥,水芹菜,大蔥,紅辣椒,青陽辣椒,完成