主食材：高筋麵粉270克，細砂糖40克，黃油25克，雞蛋20克。
配料：酵母3克，清水130克，羊奶粉15克，豆沙餡120克。
步驟1:將高筋麵粉倒入廚師機桶中
步驟2:加入細砂糖、羊奶粉
步驟3:加入酵母、雞蛋
步驟4:加入清水，啟動廚師機的低檔，揉成麵糰至起筋
步驟5:加入軟化的黃油，繼續揉至出膜
步驟6:檢查一下出膜的效果
步驟7:麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜發酵至2倍大
步驟8:發酵好的麵糰進行排氣， 分成3等份，分別揉圓，醒發10分鐘左右
步驟9:將麵糰擀成牛舌狀，從一側捲起來
步驟10:將麵糰再次擀開，放入豆沙餡兒抹平，從一側捲起
步驟11:將麵糰收口朝下放入吐司盒中，發酵至8分滿
步驟12:
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