主食材：豬肉500克，春筍250克。
配料：黃油10克，小蔥3根，姜3片，八角3粒，料酒1勺，黑豆醬油2勺，老抽1/2勺，蔬之鮮1匙，鹽1匙。
豬肉切塊
春筍洗淨切塊
鍋中加入黃油小火融化
放入豬肉煎至金黃
放入蔥段，薑片和八角炒香
放入料酒，黑豆醬油，老抽和蔬之鮮炒勻
放入春筍翻炒均勻
加入適量清水燒開轉小火燉1小時，加鹽調味，大火收汁即可
生活百科站
