燉肉的家常做法

將切好的五花肉，八角、香葉和陳皮一起倒入鍋內，調入適量油和鹽後放入蔥段，再加入適量醬油和水。最後蓋鍋燉至五花肉軟爛，再關火燜製片刻，美味的燉肉就完成了。

準備食材：五花肉、食鹽、醬油、大蔥白、八角、調和油、陳皮、香葉。

1、五花肉洗淨切塊，薑切片，蔥白切段備用。

2、五花肉、八角、香葉、陳皮倒入鍋內，調入適量油和鹽後放入蔥段，再加入適量醬油和水。

3、最後蓋鍋燉至五花肉軟爛，再關火燜製片刻，美味的燉肉就做好了。