主食材:蝦500克,薄荷50克。
配料:鹽兩茶匙。
做白灼蝦要選鮮活的蝦,不要買冰凍的哦。先去蝦腦蝦線
然後洗乾淨,瀝乾。
鍋裡倒水,加入洗乾淨的薄荷,鹽
水開後,把蝦倒入,蝦一變色馬上關火
然後把蝦牢撈出,放在薄荷冰水中
簡單快速,蘸芥末或者廣東的辣椒油醬油,不要蔥姜料酒也不腥哦
小公舉剛好放暑假,也帶去搗蛋啦,先吃一個