兩吃大蝦怎麼做好吃

主食材：基圍蝦300克。

配料：植物油2茶匙，食鹽1克，料酒3茶匙，生抽2克。

買回的基圍蝦用清水洗淨

去蝦線

去蝦頭裡面的贓物以及蝦鬚等，用清水清洗3遍

把蝦頭和蝦身分離

蝦頭入油鍋爆炒，加料酒、食鹽和生抽，顏色變紅時即可出鍋

蝦身入水白灼，不知道的朋友可以看我的《白灼基圍蝦》的做法