主食材：饅頭2個，蝦仁5克，胡蘿蔔10克，青椒10克。
配料：魚香醬1勺，蔥3克，料酒3克，食用油適量。
饅頭切丁備用
蝦仁處理乾淨，料酒泡上去腥味，準備蔬菜丁。
準備魚香醬（可以用其它醬代替）
鍋里加底油，油比炒菜的要多點（饅頭吸油），蔥花熗鍋
下胡蘿蔔翻炒
加蝦仁，加一勺魚香醬
翻炒均勻
加饅頭
快速翻炒，加青椒
關火
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