主食材:麵餅1塊,西紅柿1個,臘腸1根,洋蔥1個。
配料:油1湯匙,鹽2克,蠔油1茶匙。
準備好麵餅
臘腸切條
把西紅柿切塊、洋蔥切條
鍋燒開水,放入麵餅煮2分鐘,撈出備用
熱油,放入臘腸煎熟
放入洋蔥
加適量蠔油和少許鹽
放入麵條
最後放入西紅柿
旺火,快速翻炒均勻,即可關火
出鍋裝盤,即可上桌品味