Q彈小丸子怎麼做好吃

主食材：土豆60克，澱粉55克。

配料：紅糖，水35克。

土豆去皮切片，上鍋蒸熟。

勺子碾泥。

加入澱粉，攪拌成絮狀。

加入清水，揉成光滑的麵糰。

揪成小團，手掌搓成圓球。

水開下鍋，倒入土豆球。

浮起撈出。

小火加清水，澱粉，紅糖，熬煮。

牙籤或籤子把土豆球串成串兒。

淋上糖漿即可。