主食材:土豆500克。
配料:鹽 適量,胡椒粉適量,玉米澱粉適量,雞蛋液適量,麵包糠適量。
土豆切成片
放入蒸鍋大火蒸15分鐘
壓成泥
倒入鹽 胡椒粉 玉米澱粉
攪拌均勻
搓成小丸子狀
裹上雞蛋液
裹上面包糠
小火炸至金黃
完成