白菜肉燉豆腐的做法

工具/材料

白菜，豬肉，豆腐，蔥薑蒜，

操作方法

臘肉或者新鮮的肥肉洗淨，切成小片

白菜去廢葉，洗淨，切成小塊，

豆腐洗淨，切成片

將鍋燒熱，然後加入豬肉片，翻炒，待豬肉片變成透明狀時，加入老薑末，老抽，炒30秒

然後我們加水，煮開，再加入豆腐片，煮2分鐘，加白菜，煮至白菜熟，大概還需2分鐘，然後加鹽，味精，香菜，蔥，蒜，攪勻，起鍋