主食材:蔥段5克,豆腐250克,白菜200克。
配料:食用油5毫升,胡椒粉5克,老抽3毫升,清水300毫升,十三香2克,鹽3克,白胡椒3克。
準備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段
倒入食用油,放入薑片、蔥段、胡椒粉,大火爆香
放入白菜,加老抽,翻炒均勻
倒入清水300ML,大火煮沸
倒入豆腐燉10分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可