主食材:青蘿蔔一個,蝦皮一把。
配料:鹽少許,雞精少許,蔥薑蒜碎適量,幹辣椒少許,白糖少許,花椒幾粒,香油少許。
青蘿蔔擦絲或者切絲
想這樣有楞的好吃
蔥薑蒜幹辣椒切碎
備好蝦皮
鍋裡油熱放入蔥薑蒜幹辣椒爆香
放入蘿蔔絲炒
加入白糖和鹽調味
放上蝦皮
加入適量的清水
出鍋前放入少許的雞精
放入香油
出鍋裝盤