主食材：五花肉30克，茄子200克。
配料：蒜片3克，十三香2克，生抽5克，鹽2克，雞粉2克，水20毫升。
蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切條
食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉變色
生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子軟爛
鹽2g，雞粉2g，水20ml，翻炒至茄子軟爛
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