茄子的精選

種植茄子多是選在春秋季的之後進行的，溫度更適宜，利於成活。種植時要根據所在地進行選種，品種要適宜，才能更好的生長。先要整地處理，保證地塊疏鬆，肥沃些。處理好之後直接將種子種在畦面上，注...

露天茄子育苗的時間是在早春，若是在黃河以南的地區，通常是在2月份進行，黃河以北的地區，則可在2月中旬-3月上旬進行。在進行育苗的時候，需要控制氣溫在25-30℃左右，當氣溫較低的時候，種子是很...

主食材：茄子(紫皮，長)2個，肉餡適量。配料：蔥適量，雞蛋50克，鹽適量，五香粉適量，料酒適量，生抽適量，植物油適量，水澱粉適量，雞精適量，澱粉適量，番茄醬適量，白糖適量。步驟1:兩個長茄子切成4瓣，中間切出缺...

土豆燴茄子味道好，易消化，是一道養生菜，下面就說說家常土豆燴茄子怎麼做好吃。工具/材料土豆，茄子，蔥，蒜，醬油，鹽操作方法01將土豆和茄子洗淨，再準備蔥和蒜。02在蒸鍋內，放上籠屜和水，將茄子和土...

做蒜茄子非常簡單，把茄子切成薄片放入蒸鍋中蒸熟，然後從鍋中拿出之後放入適量的鹽和拍好的蒜攪拌均勻。攪拌期間可以新增適量糖和醋再攪拌，最後可以把所有的蒜茄子都裝到一個玻璃瓶當中密...

茄子種子進行催芽的方法有：清水浸種、溫水浸種、藥劑浸種、變溫催芽、高溫燙種。其中清水浸種是先將種子進行清洗，之後放入到清水中浸泡9小時左右即可。溫水浸種是將種子在常溫水中浸泡1...

主食材：茄子1個，肉絲100克。配料：青椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量，醬油適量。步驟1:茄子切成條步驟2:肉絲加入鹽，澱粉，色拉油拌均勻步驟3:大蒜頭切碎步驟4:鍋燒熱，加入色拉油步驟5:倒入切好的...

主食材：茄子1個，雞肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生薑小塊。步驟1:食材準備:雞丁用生抽、耗油、料酒、生粉等醃製20分鐘備用；茄子切成長塊，然後放半勺鹽醃製出水；步驟2:食材處理:把茄子醃出來的水分...

工具/材料茄子、蒜、辣椒、蔥、醬油、鹽、色拉油操作方法01先把茄子洗乾淨，對半切成兩半，在每一半上面輕輕的劃上幾刀，這樣更能入味。取出適量的鹽撒在切好的茄子上。02再把辣椒、蒜、大...

1、澆水：茄子種植前一次性澆水澆足澆透，緩苗期一般不澆水，在苗期，等茄子植株生長恢復正常，此時應培土澆水，給茄子澆一次透水，在茄子的結果期增加澆水次數，可以一週澆水一次。2、施肥：茄子幼苗定...

好吃不如餃子舒服不如倒著，這句話直接反映出大家對於餃子的熱愛，餃子雖然外觀基本差不多，但是餡料各有千秋。今天咱們說一說茄子餃子餡的做法，趕緊學習起來吧！操作方法01先說肉餡的做法哈，豬...

主食材：長茄子2根，西紅柿2個，青尖椒1個。配料：蒜碎適量，生抽兩勺，蠔油一勺，香醋一勺，清水半碗。步驟1:茄子切片步驟2:西紅柿切滾刀塊步驟3:辣椒切塊步驟4:碗中加入圖片中的料調個汁備用步驟5:...

家裡還有些熟牛肉，正好還有一個圓茄子，小編偏愛西紅柿，所以用茄子燉牛肉時都會加一到兩個西紅柿，感覺做出來的湯汁特別合口味。下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。工具/材料圓茄子一個，西...

茄子的營養與功效：茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪和各種維生素。可以起到治胃癌、抗衰老、降低膽固醇保護心血管、清熱解暑等等功效。禁忌：1、脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜...

工具/材料茄子1個青椒1個西紅柿1個紅皮蒜1個花生粒適量、海鹽適量、陳醋適量、生抽適量、香油適量操作方法01炭烤時，首先要燒熱炭火。02等炭火變紅，達到最佳火候時，放置烤網。03將茄子整...

2022支付寶螞蟻新村7月6日的題目為：茄子是喜高溫的作物對嗎？正確還是錯誤呢？可能還有很多小夥伴都不太清楚。下面小編就為大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。【螞蟻新村答案彙總】。...

茄子一般是不需要搭架子的，特別是家庭少量栽培的時候，都是不用搭架的。不過，想要進行搭架也是可以的，搭架的方式可用直立式或交叉式。直立式搭架也就是在茄子兩側插上2根支架，交叉式搭架也...

茄子是一種常見食材，價格親民，非常適合做家常菜，多種做法可以給一家人做茄子宴了。本篇指南將介紹多種茄子的做法。操作方法01燒茄子茄子切成條備用，蛋白和澱粉調成糊給茄子掛漿；用喜歡的調...

主食材：茄子1條，肉末100克，蒜適量，小米椒適量，姜適量。配料：鹽適量，蠔油適量，蒸魚豉油適量，水澱粉適量，豆瓣醬適量。步驟1:茄子切花刀步驟2:蒸10分鐘拿出備用步驟3:鍋內炒香姜蒜末步驟4:放入肉末...

主食材：茄子一根，肉餡200克。配料：番茄醬四勺，生抽一勺，白砂糖一勺。步驟1:肉餡加入調料拌勻步驟2:茄子切片步驟3:茄子塞入肉餡步驟4:上鍋蒸15分鐘步驟5:茄汁放入茄子煮至濃稠...

茄子素餡餃子非常好吃，接下來我們就來講一講茄子素餡餃子的做法。操作方法01要想做好吃的素餡餃子，我們需要準備以下材料：餃子皮、茄子、蔥薑蒜、料酒、鹽、生抽、香菇、洋蔥。02首先我們...

土豆中含有大量的澱粉以及蛋白質，維生素等，可以促進脾胃消化，茄子的營養價值也非常高，將土豆，茄子，肉末這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆茄子炒肉末？希望能夠幫...

去皮紅燒茄子絕對屬於最佳下飯菜，只是很多人不知道該怎麼做，今天教大家做這道最好吃的下飯菜，趕緊過來學習吧！操作方法01茄子刨去皮，用刀切成滾到狀，大小自己掌握，不要太小也別過分大就行了，然...

通常情況下，茄子裡面含有一種有效成分這種有效成分，經過氧化之後，它會產生化學反應，慢慢的就會形成了黑色。而我們在烹飪的時候，需要特別注意。對於小夥伴們來說，在烹飪茄子的時候，想要避免茄...

因為茄子的果實著生很有規律，每分枝一次就能結一層果實，所以可以將茄子分成門茄、對茄、四母鬥等。那麼第一種整枝方法就是留1個門茄、2個對茄、4個四母鬥，留2片葉子進行摘心。第二種整枝...