芹菜怎麼炒

1、首先需要準備的食材有芹菜和香乾。而配料則需要準備蔥薑蒜。

2、待食材準備好後。就可以把青菜用清水清洗乾淨，然後，切成細條備用，同時香乾也需要切成條狀備用。切好後我們就可以，放油熱鍋。接下來，在鍋內先放入蒜和姜，進行爆香。然後就可以放入剛剛切好的芹菜啦！待炒到芹菜稍微出水後我們就可以放入香乾，進入鍋中一同翻炒。

3、再炒到芹菜顏色變得熟透的時候。就可以適當的撒入一些五香粉和醬油用來提色左未，還可以放入少許的食鹽調味，待翻炒均勻後就可以關火起鍋啦。擺盤好後就，在碟上放入一些蔥花裝飾，賣相會顯得更加的好看，吃起來也更加的可口。

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