主食材:油菜2棵,蝦仁150克,胡蘿蔔半個,木耳(幹)3克。
配料:香蔥1棵,胡椒粉適量,料酒適量,糖適量,醬油適量,玉米澱粉適量,蒜2瓣,植物油適量。
鍋熱後倒入適量植物油
放入蝦仁翻炒
放入香蔥 蒜片 糖 醬油翻炒均勻
放入油菜翻炒均勻
放入胡蘿蔔 木耳翻炒均勻
放入適量鹽翻炒均勻
調入芡汁翻炒均勻即可
油菜炒蝦仁