排骨油豆的做法

主食材：排骨600克，油豆500克。

配料：油適量，醬油適量，生抽適量，老抽少許，蔥姜少許，料酒適量，花椒數粒，八角1粒，白芷少許，山奈少許，丁香2個，肉蔻1個。

排骨洗乾淨，焯水去血沫，

油豆清洗乾淨

準備佐料，

排骨燉熟，油豆炒香與排骨一起燉熟，調味出鍋。