海帶豆腐排骨湯的做法

主食材：豆腐，胡蘿蔔，海帶，排骨。

配料：鹽，蔥，姜。

海帶洗淨切塊。

豆腐和胡蘿蔔切塊備用。

排骨冷水下鍋，焯水兩分鐘。

中間撇去浮沫，盛出。

排骨放入砂鍋中，加入薑片，清水。

小火慢燉一小時。

加入海帶，豆腐，胡蘿蔔。

小火慢燉15分鐘。

出鍋前加入小蔥，鹽，即可。