主食材:雞腿 2只,洋蔥半個。
配料:烤肉醬1袋,蜂蜜1大勺。
將雞腿去皮去骨去肥油。
抽出白筋。
切成條。
洋蔥切絲。
5. 雞腿肉加洋蔥、烤肉醬、蜂蜜,抓拌均勻,多按摩一會兒。
放入保鮮盒冷藏儲存2小時以上。
雞皮切塊。
餅鐺預熱,放幾塊雞皮,出油後下入雞腿肉及其他肉、菜。烤熟後即可食用,也可以蘸麻醬調汁等。