主食材:餃子皮若干,芝麻醬2大勺。
配料:香蔥適量,椒鹽少許。
小香蔥洗淨切碎
餃子皮抹適量芝麻醬,撒椒鹽和蔥碎,反覆新增6曾
兩面反覆擀開呈圓餅
用快點的刀子劃成均勻的細條
從一邊捲起旋轉拉長
捲起按扁,用擀麵杖稍微擀薄一點
不沾鍋加油燒熱,放入小餅小火烙至兩面酥脆金黃即可。