主食材：白皮餅1個，豬肉餡適量。
配料：醃料1勺，沙拉醬適量，番茄醬適量，鹽1/3勺，胡椒粉1/5勺，料酒2勺，姜粉1/3勺，醬油2勺，蔥1根，番茄1個，生菜適量，裹炸粉10勺，澱粉1/5勺。
步驟1:準備食材
步驟2:豬肉餡調入醃料、鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉、澱粉、蔥花等攪勻
步驟3:裹炸粉用水和成麵糊，肉餡團成肉餅狀
步驟4:雙面沾勻面糊
步驟5:再放入麵包糠中雙面沾勻
步驟6:油鍋燒熱，放入肉餅
步驟7:炸至兩面微黃至熟
步驟8:白皮餅對切
步驟9:取一半白皮餅，呈對稱式放入生菜、沙拉醬
步驟10:放入番茄片
步驟11:放入肉餅、番茄醬等
步驟12:最後放上另一半白皮餅
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