美味的煎餅怎麼做又軟又好吃，下面來介紹一下具體做法。
工具/材料
油、麵粉、蔥花、椒鹽粉、鹽、雞蛋液、溫水
操作方法
碗中加入適量溫水，加入少許油、麵粉、蔥花、椒鹽粉、鹽、雞蛋液，將其攪拌均勻呈粘稠狀。
鍋中加入適量的植物油，燒熱，舀出一勺麵糊放入鍋中，攤開。
開小火煎至兩面金黃，即可盛出食用。
外酥裡嫩、色澤金黃的煎餅光看著就很誘人，可以搭配香油芝麻拌鹹菜或者醬汁一起食用，味道絕對贊。
特別提示
切記：和麵糊的時候一定要用溫水哦
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