怎麼做蝦好吃又簡單又好吃

蝦雖說貴，但它營養豐富，而今天帶給大家的就是Q彈可口的雞蛋炒蝦仁，口感又嫩又香，屬於老少皆宜的下飯力氣，下面就跟著步驟一起來學習吧。

首先就是準備一碗蝦仁，如果是買的活蝦處理成蝦仁即可，然後準備雞蛋蔥和家裡常備的調味料即可。

蝦仁裡面加入雞蛋和澱粉以及蔥花，還有鹽五香粉進行攪拌均勻。

醃製個十五分鐘就可以準備起鍋燒油，油熱後放入蝦仁即可。

翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒，也可以隨著自己的口味加入味精雞精和鹽，給寶寶吃的話儘量不要放。

將調味料炒開即可出鍋裝盤。