製作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:粥
主食材:大米80克、茯苓10克、山藥80克
輔料:紅棗5顆、紅糖適量
步驟:
1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;
2、茯苓洗淨,稍微拍碎;
3、山藥去皮後切成滾刀塊;
4、鍋中放入大米;
5、山藥;
6、茯苓;
7、煮開後轉小火熬煮半小時;
8、期間不定時攪拌,防止糊鍋;
9、加入紅糖10克;
10、拌勻後關火燜5分鐘即可。