主食材:雞胸肉2塊,西蘭花適量,胡蘿蔔適量。
配料:澱粉適量,乳酪1塊,核桃油適量,檸檬汁幾滴。
西蘭花和胡蘿蔔適量焯熟備用。
攪拌機內放入雞胸肉,西蘭花和胡蘿蔔,澱粉,乳酪,核桃油,幾滴檸檬汁,一起打成肉糜。
平底鍋刷油,把肉糜團成一個個小球,再按壓成小餅放入鍋內煎。
小火燜煎至兩面金黃即可。