主食材：雞胸脯肉1塊。
配料：食鹽1茶匙，孜然粉1勺，花椒粉1茶匙，黑胡椒粉1勺，薑黃粉1/2茶匙，蔥1段，姜1小塊，蒜2瓣，植物油少許。
雞胸肉切成薄厚適中的片
放入全部輔料揉搓均勻，放冰箱醃製幾小時，頭天做好放冰箱醃一晚上更入味
蔥、姜、蒜加入一起醃製
將蔥、姜、蒜絲兒撿出，平底鍋放少量油開始小火煎
煎到熟透，兩面金黃就好了
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