紅酸湯武昌魚怎麼做好吃

主食材：武昌魚1尾，番茄200克，紅酸湯200克，黃瓜300克，豆芽250克。

配料：蔥70克，姜30克，蒜30克，木姜子3克，鹽適量，油適量，清水適量。

將武昌魚、番茄、黃瓜、豆芽清洗乾淨；

將蔥切段，薑切片；

鍋中加入適量食用油；

將蔥、姜和蒜炒出香味；

倒入紅酸湯和木姜子，炒出酸香味；

倒入適量清水，大火燒開；

將武昌魚放入湯鍋中；

把燒開的紅酸湯倒入湯鍋中；

中火燉魚15-20分鐘左右；

將番茄切片，黃瓜切條；

將豆芽與切好的番茄、黃瓜放入湯鍋中，煮熟即可；

肉質細嫩，湯汁酸爽，辣度適中，太好吃啦。