主食材:山藥1根,豬腰一個,枸杞10克,紅棗10克,黨蔘一根。
配料:香蔥一根,薑片8克,鹽2克,雞粉3克。
食材清洗乾淨 生薑切片香蔥切段 山藥去皮切塊 豬腰切片備用
豬腰冷水入鍋 焯水去腥去血沫
換一鍋冷水 豬腰下鍋
加入山藥枸杞紅棗黨蔘 最後倒入薑片蔥段大火煮開後轉小火燉40分鐘
40分鐘後加入鹽 雞粉即可出鍋