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甲魚湯怎麼燉補腎效果好

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:5.06K

最好用一些補腎效果相同的材料燉補腎。

甲魚肉溫、甜、鹹,富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養素。建議與具有補腎作用的材料一起燉,以補腎,可以增強彼此的營養價值,如雞肉、鹿茸、枸杞、山藥等。

枸杞燉甲魚:補腎壯陽

材料:甲魚500克,枸杞15克,料酒10克,鹽3克,蔥10克,姜5克,胡椒2克。

做法:

1.殺死活甲魚,放血,去除頭部和內臟,然後清洗

2.將乾淨的甲魚放入沸水中3分鐘,取出,颳去裙子上的黑色薄膜以去除腥味,切下爪子和尾巴,取出背板、背殼並切成塊。

3.將甲魚肉放入蒸鍋中,加入枸杞、精鹽、料酒、花椒、薑片、蔥片和1000克雞湯,蓋上甲魚殼,在籠中蒸1小時,趁熱取出。

功效:枸杞味甘,質滑。它屬於肝腎經絡。具有滋補肝腎、益精的功效。可與甲魚配合使用,補腎壯陽。可用於勞神乏力、腰膝痛、頭暈耳鳴、內熱口渴、血虛黃、視力模糊等症狀。

但是,請注意:

例如,肝腎疾病患者的消化和代謝功能將減弱。雖然應在飲食中給予營養支援,但不宜食用甲魚等難以消化的食物,否則會對疾病產生不利影響。

甲魚湯怎麼燉補腎效果好

甲魚湯和什麼燉最補腎壯陽:

根據中醫,甲魚具有光滑的性質,屬於肝經絡。它有一定的補腎作用。如果你想做一種補腎效果好的甲魚湯,你可以把它燉起來,與大豆、黑蘑菇、黑枸杞、胡蘿蔔和其他對腎臟有健康影響的配料一起煮。

燉的時候,你可以把甲魚肉直接放進砂鍋裡,然後把水、蔥、姜、料酒等倒入砂鍋,然後在中間加入大豆等配料。甲魚煮熟後,你可以從砂鍋裡吃。

甲魚湯怎麼燉補腎效果好 第2張

甲魚燉湯的步驟:

甲魚湯應先處理甲魚,準備配料,最後按照這些步驟燉。只有這樣,補腎效果才能更好。您可以根據自己的口味新增配料。

1.處理甲魚

一般來說,燉甲魚最好選擇新鮮甲魚。殺死甲魚後,將其切開,然後清洗甲魚。清洗甲魚後,取出甲魚的頭部、內臟、四個爪子和殼,然後將其放入容器中準備配料。

2.配料

燉甲魚的配料可以是一些中草藥,如枸杞果、熟食、骨碎補、山藥等。這些中草藥具有一定的藥用作用。用甲魚燉可以起到補腎、軟化、解結的作用。為了更好的味道,你可以新增一些姜、蔥、料酒、鹽等,使甲魚的味道更美味。

3.燉肉

燉甲魚也要注意熱。將甲魚切成塊放入鍋中,加入配料後,用高溫燉。一般來說,它用小火燉30分鐘。用小火燉30分鐘後,軟甲魚肉徹底煮熟。此外,在甲魚肉中,配料的味道也很美味。味道非常鮮美,有很好的藥用效果。這種甲魚湯對補腎很有好處。

Tags:甲魚 補腎