主食材：烏雞1只。
配料：姜5克，蔥5克，料酒5克，桂圓2個，紅棗2個，黃芪3克，白芍2克，黨蔘3克，當歸2克，枸杞5克，鹽2克。
焯水去腥去血沫
冷水入鍋，放入蔥姜
放入紅棗、枸杞輔助藥材
煮沸後轉小火燉
加鹽端出
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