牛肉麵怎麼做:
食材:
牛肉80克、麵條100克、青菜1顆、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克
老壇酸菜牛肉麵的做法:
1、青菜洗乾淨,然後對半切開;
2、蒜切片,泡椒切碎,酸菜切碎;
3、牛肉放入鍋中煮熟,然後切成塊;
4、熱鍋下油,把酸菜、泡椒、大蒜放進去炒香,再加入牛肉湯煮開,再加入麵條煮2分鐘;
5、最後把青菜放進去,煮熟,撈出即可。
小貼士:
牛肉麵裡可以加入喜歡吃的配菜,酸菜本身有鹹味,可以不用再調入鹽了。