番茄煎蛋面怎麼做

主食材：番茄2個，雞蛋2個，掛麵適量，小油菜1棵。

配料：大蒜2瓣，植物油適量。

準備好材料

番茄和小油菜洗淨

番茄切丁，小油菜切段

雞蛋加鹽打散，炒鍋放油，油熱後放入蛋液炒熟

加入番茄丁，翻炒均勻

加入適量清水，小火煮軟，加鹽出鍋

掛麵和小油菜煮軟

舀入番茄汁，攪拌均勻開吃