主食材：酸菜200克，金針菇100克，肥牛200克，水1升，酸蘿蔔300克，娃娃菜一顆，菜花四分之一。
配料：食用油少許，蒜頭2個，辣椒一根，方便麵的調味料2包，濃縮白醋三勺，濃縮雞汁一勺。
熱鍋涼油爆香蒜頭跟辣椒圈，翻炒酸菜至菜酸味出 加入方便麵調味料， 炒制調味料融化
加入酸蘿蔔跟一升清水，水開揭鍋當你喜歡吃的配菜（不要放綠葉菜 會黃）加入濃縮雞汁一勺濃縮白醋三勺
鍋再次開後放入肥牛片，肉熟放上辣椒圈裝飾即可
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