上海本幫菜——薰魚怎麼做好吃

主食材：草魚一條。

配料：桂皮適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，油適量，香葉適量，八角適量，陳皮適量，冰糖適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，海鮮醬適量。

草魚一條，挑大的買，多做多吃嘛！

切段，別太薄，2~3cm都行！

這個醃製最好過夜！

大料都放料包裡，不然挑時候太麻煩了，你要勤快，請忽略此步！

慢慢煮，慢慢調味，總能調出一個你愛的！

像以前過油一樣，炸兩遍吧！

這個色就挺好，我喜歡，（反正你喜歡你也吃不到，哈哈）...

這個也要醃製過夜才好吃！猴急的...隨時都可以吃！雖說第一次做，別說口感還真不錯！哈哈（人要有自信！）