主食材：豬肘1塊。
配料：滷料1碗，食鹽1勺，味精適量，辣椒油花椒油各1勺，花生碎適量，蒜泥適量，花椒粉適量。
豬肘焯水後放入滷水滷熟
拿出豬肘，放涼切片
加入辣椒油、花椒油
加入蒜泥、食鹽、味精
加入花椒粉、花生碎
攪拌均勻即可
生活百科站
