筍尖千張骨頭煲怎麼做好吃

主食材：豬骨頭1000克，筍尖100克，千張100克。

配料：生薑適量，料酒適量。

先將豬骨焯水，洗淨侍用

然後將豬骨放入砂鍋，加入清水和適量的生抽

用大火煮沸後，轉中小火煲40分鐘左右

加入筍尖再煲15分鐘

將千張切成絲

加入砂鍋裡煮兩分鐘

如果不夠鹹，加點鹽，撒上香蔥即可