主食材:花菜1/3顆,胡蘿蔔一條,牛肉5兩,大蒜適量。
配料:醬油適量,鹽適量。
胡蘿蔔切滾刀塊,熱油放入胡蘿蔔翻炒
加入大蒜翻炒
加入花菜翻炒至都裹油
加入醬油和鹽調味翻炒均勻
加入適量清水燜軟花菜和胡蘿蔔
加入牛肉大火翻炒
牛肉沒有血水了就馬上出鍋,不然會硬哦